Agricultura Biológica

A agricultura biológica ou agricultura orgânica visa uma produção de alimentos e produtos animais e vegetais que não faz uso de químicos sintéticos ou alimentos geneticamente modificados , aderindo aos princípios de agricultura sustentável, isto é , propondo em simultâneo a conservação do meio ambiente e o lucro das unidades agrícolas. A sua base é holística pretendendo estabelecer o equilíbrio da natureza e a manutenção de um solo saudável, mantido sem o uso de fertilizantes e pesticidas criados pelo homem mas apenas por métodos de adubação naturais, para assim os alimentos terem uma qualidade superior à dos alimentos convencionais